My Cooking veg

La mia torta di mele

Lascia un commento

torta di mele facile

Una torta che non ha bisogno di presentazioni…una torta che sa di casa. La torta di mele per me è questo, e quando ho voglia di un dolce sano e che mi parli di casa, la preparo. Questa è la ricetta classica della torta di mele che si fa in casa mia

Ingredienti:

300 g farina

1 bustina di lievito

250 g zucchero di canna

250 g latte vegetale (soia)

1 tazzina di olio di girasole

1 tazzina di marsala secco

il succo e la scorza grattugiata di un limone

il succo di 1/2 arancia

3 mele

Preparazione:

Sistemate gli ingredienti secchi(farina, zucchero, lievito, scorza di limone) nella ciotola della planetaria e mescolateli (con la frusta a farfalla). Unite pian piano i liquidi: olio, latte, marsala, succo d’arancia e di limone e amalgamate bene il tutto.

Preriscaldate il forno statico a 180°.

Sbucciate e tagliate a fettine sottili le mele ed unitele all’impasto. Trasferite il composto in una tortiera foderata di carta da forno, livellate bene la superficie ed infornate per 1 ora.

Lasciate raffreddare prima di togliere dalla tortiera e servire.

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...